2026年10月17日・18日、イオンモール橿原のG駐車場で開催された「シェフェスタ2026 AUTUMN WORLD FOOD FEST」に、キッチンカー鹿野園が出店しました。
今回はブラジル国旗を掲げ、ブラジル仕様に装ったキッチンカーで参加。ブラジル北部・パラ州ベレン市にゆかりのある食文化を感じていただける料理をご用意しました。
塩・こしょう・ニンニクで味付けしたブラジル焼肉の「シュハスコ」、パリッとした生地で具材を包んだ揚げパイの「パステウ」、トマトや香味野菜の爽やかな味わいの「モーリョ」などをお届けしました。会場では、お子さま向けの魚釣りコーナーもご案内しました。
鹿野園の料理をお買い求めくださった皆さま、ブースへお立ち寄りくださった皆さま、ありがとうございました。これからも、イベントのひとときにおいしい料理をお届けしてまいります！
